木耳烩腐竹

补血之王竟是它，效果赛阿胶，农村漫山遍野都是，会吃的人真不多湖南的冬天，总是阴雨绵绵，一连十来天不见阳光，感觉人都要闷得发霉了。难得周末不下雨，带着孩子野外转转，不曾想郊外的小树林里，竟然找到了一大堆宝贝，乡下人家就是这么幸福，靠山吃山，一年四季，不管什么时候去山里转转，大自然都会馈赠你应季的好礼物。猜我们今天收获了啥？—— 真正的野生黑木耳！叶片肥厚，肉乎乎的特别可爱！都说冬天适合补肾，要多吃黑色的食物，其实不光如此，黑木耳还有很好健脑作用呢，能预防老年痴呆的发生。有止血止痛、补血活血等，还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。从补脑这一块来说，小朋友和老年人更应多吃黑木耳炒腐竹这类菜，帮助老年人预防疾病，养身健体。因为是寒冬季节，我打破了传统的烹饪方式，加入一些花椒粉提味，没想到成品格外精彩。黑木耳入菜，不仅在口感上更加爽脆，而且能够促进肠胃蠕动、防止便秘，即便是大吃大喝后也不会使身体产生负担～除了清理肠道内垃圾，木耳还能益气强身，兼具止血、活血的作用，有效防治缺铁性贫血等，还能养血驻颜，令人肌肤红润哦～可以说它的补血、补铁效果也是完全不输给红枣、红肉呢！黑木耳拌腐竹，更多的时候是夏天吃，爽脆开胃，冬天咱们可以做成热菜呀，口感更好呢。做法简单，您也试试吧。
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