排骨莲藕汤

莲藕软糯，汤鲜味美
所属分类： 补肾   汤羹   贫血  

排骨莲藕汤的用料

主料

排骨 1斤 排骨 1斤

辅料

葱 2段 葱 2段
干山楂 2个 干山楂 2个
小葱 适量

排骨莲藕汤的做法

#排骨莲藕汤的做法图解2

步骤1

排骨冷水下锅焯水，水中放两片姜
#排骨莲藕汤的做法图解3

步骤2

藕对半切开，用刀拍散，用手掰成块
#排骨莲藕汤的做法图解4

步骤3

锅内加水放入排骨大火烧开放入藕，转小火慢炖一小时。锅内放适量葱段，姜片，干山楂，料酒，用盐，鸡精，胡椒粉调味
#排骨莲藕汤的做法图解5

步骤4

出锅前撒小葱，香菜
#排骨莲藕汤的做法图解6

步骤5

排骨莲藕汤的烹饪技巧


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/ 6   排骨莲藕汤的做法步骤

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