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红薯紫菜卷 宝宝辅食食谱的做法
步骤1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：红薯100克、卷心菜30克、胡萝卜15克、油菜10克、海苔1张 辅料：油、盐、熟芝麻、无添加酱油 操作时间：25分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
步骤2
红薯去皮，切成小丁。 你们也可以用紫薯或者南瓜这类食材来替换哦。
步骤3
盖上耐高温保鲜膜，用牙签扎几个小孔透气，放入蒸锅内蒸15分钟左右。 *这次的制作，我们需要比较干的红薯泥，所以一定要盖上耐高温的保鲜膜，或者盖一个小盘子，防止水汽进入过多，太稀了会不好塑形。
步骤4
待完全熟透后取出，捣成泥备用。
步骤5
油菜放入沸水锅中焯水后捞出。
步骤6
胡萝卜、卷心菜分别切成丝状。
步骤7
热锅刷油，先放入胡萝卜丝，翻炒均匀。
步骤8
热锅刷油，先放入胡萝卜丝，翻炒均匀。
步骤9
再加入适量的无添加酱油、盐翻炒均匀，开大火炒半分钟，取出备用。
步骤10
在海苔的一侧，铺平适量红薯泥，另一侧空出来。
步骤11
红薯泥上依次摆好几片油菜叶，然后放入炒好的胡萝卜卷心菜。 *既然是紫菜卷，吃法肯定多种多样，你们可以随手撒肉松、加米饭、挤沙拉，想怎么DIY都可以。
步骤12
将海苔片从下到上卷起。 *我这次直接用寿司帘卷的，如果姐们家里没有，直接换成保鲜膜或者保鲜袋，辅助一下。
步骤13
最后切成小段，合适的长度会更方便宝宝抓着吃。
步骤14
好吃好拿好营养，香脆的外皮配上美味的馅料，娃一定吃的超满意~
步骤15
红薯紫菜卷 宝宝辅食食谱的烹饪技巧
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