宅家的认真火锅刷起来

今年春节假期特别,宅家过春节,今天做的火锅,有荤有素,一锅搞定
所属分类: 利尿   增肥  

宅家的认真火锅刷起来的用料

主料

水豆腐 1块 水豆腐 1块
生菜 2颗 生菜 2颗
樱桃番茄 6个 樱桃番茄 6个
蘑菇 6只 蘑菇 6只
玉米 1个 玉米 1个

宅家的认真火锅刷起来的做法

#宅家的认真火锅刷起来的做法图解2

步骤1

生菜和菠菜,以及小番茄清洗干净,今天用的是小菠菜,很嫩,烫熟后口感非常鲜
#宅家的认真火锅刷起来的做法图解3

步骤2

先把豆腐用水冲洗一下,切成小块,建议买南豆腐,南豆腐嫩,北豆腐老口感不如南豆腐.
#宅家的认真火锅刷起来的做法图解4

步骤3

新鲜的基围虾清洗干净,掀去头部壳,把里面的排泄物和虾线一起去除
#宅家的认真火锅刷起来的做法图解5

步骤4

蘑菇和香菇清洗干净去蒂,香菇用刀在中间切成米字型,如果不会切就切成片,玉米去除根须切断,梅豆去筋,小油包分别清洗干净所有食材准备妥当,锅里放入1500克水,加入一袋火锅料,接通电源,摁下煮火锅键,中火煮开,放入豆腐块煮8分钟
#宅家的认真火锅刷起来的做法图解6

步骤5

放入玉米煮8分钟 豆腐煮好
#宅家的认真火锅刷起来的做法图解7

步骤6

放入蘑菇和香菇煮8分钟
#宅家的认真火锅刷起来的做法图解8

步骤7

再放入虾和油豆腐包煮8分钟,生菜和菠菜现吃现烫
#宅家的认真火锅刷起来的做法图解9

步骤8

宅家的认真火锅刷起来的烹饪技巧


喜欢吃什么菜就用什么配菜

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