宅家的认真火锅刷起来

今年春节假期特别，宅家过春节，今天做的火锅，有荤有素，一锅搞定
所属分类： 利尿   增肥  

宅家的认真火锅刷起来的用料

主料

水豆腐 1块 水豆腐 1块
生菜 2颗 生菜 2颗
樱桃番茄 6个 樱桃番茄 6个
蘑菇 6只 蘑菇 6只
玉米 1个 玉米 1个

宅家的认真火锅刷起来的做法

#宅家的认真火锅刷起来的做法图解2

步骤1

生菜和菠菜，以及小番茄清洗干净，今天用的是小菠菜，很嫩，烫熟后口感非常鲜
#宅家的认真火锅刷起来的做法图解3

步骤2

先把豆腐用水冲洗一下，切成小块，建议买南豆腐，南豆腐嫩，北豆腐老口感不如南豆腐.
#宅家的认真火锅刷起来的做法图解4

步骤3

新鲜的基围虾清洗干净，掀去头部壳，把里面的排泄物和虾线一起去除
#宅家的认真火锅刷起来的做法图解5

步骤4

蘑菇和香菇清洗干净去蒂，香菇用刀在中间切成米字型，如果不会切就切成片，玉米去除根须切断，梅豆去筋，小油包分别清洗干净所有食材准备妥当，锅里放入1500克水，加入一袋火锅料，接通电源，摁下煮火锅键，中火煮开，放入豆腐块煮8分钟
#宅家的认真火锅刷起来的做法图解6

步骤5

放入玉米煮8分钟 豆腐煮好
#宅家的认真火锅刷起来的做法图解7

步骤6

放入蘑菇和香菇煮8分钟
#宅家的认真火锅刷起来的做法图解8

步骤7

再放入虾和油豆腐包煮8分钟，生菜和菠菜现吃现烫
#宅家的认真火锅刷起来的做法图解9

步骤8

宅家的认真火锅刷起来的烹饪技巧


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