家常炖豆腐

豆腐这样做好吃下饭，孩子非常喜欢
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家常炖豆腐的用料

主料

豆腐 1块 豆腐 1块

辅料

盐 1勺 盐 1勺
生抽 1勺 生抽 1勺
葱 适量 葱 适量
小米辣 适量 小米辣 适量
水淀粉 适量

家常炖豆腐的做法

#家常炖豆腐的做法图解2

步骤1

豆腐切小块，加入鸡蛋液
#家常炖豆腐的做法图解3

步骤2

热油下豆腐，煎至蛋液凝固翻面
#家常炖豆腐的做法图解4

步骤3

炒至金黄盛出
#家常炖豆腐的做法图解5

步骤4

加入调酱汁：盐、鸡精、生抽、蚝油、清水
#家常炖豆腐的做法图解6

步骤5

锅中热油，爆香葱、蒜、小米辣，加一勺豆瓣酱，倒入豆腐
#家常炖豆腐的做法图解7

步骤6

倒入酱汁，翻炒均匀，倒入水淀粉勾芡，出锅前撒上适量葱花即可
#家常炖豆腐的做法图解8

步骤7

家常炖豆腐的烹饪技巧


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/ 8   家常炖豆腐的做法步骤

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