不模仿他人的老坛酸菜肉片粉丝

老坛酸菜面好久没听……今儿做这它同款但又不一样的粉丝酸爽开胃,得到臭屁孩的好评,特别是这粉QQ弹他最爱吃。两人份
所属分类: 利尿   夜宵  

不模仿他人的老坛酸菜肉片粉丝的用料

主料

老坛酸菜 200克 老坛酸菜 200克
姜丝 少许 姜丝 少许
生菜 100克

辅料

浓缩鸡汁 一勺 浓缩鸡汁 一勺

不模仿他人的老坛酸菜肉片粉丝的做法

#不模仿他人的老坛酸菜肉片粉丝的做法图解2

步骤1

准备好材料,没有老坛酸菜,可用普通酸菜代替,切小段
#不模仿他人的老坛酸菜肉片粉丝的做法图解3

步骤2

热锅凉油爆姜丝,爆出味道放酸菜进去翻炒三分钟,三分钟后加入肉片翻炒至肉全熟
#不模仿他人的老坛酸菜肉片粉丝的做法图解4

步骤3

炒好的酸菜肉片这样的,可做菜搭配米饭馒头等吃……特下饭
#不模仿他人的老坛酸菜肉片粉丝的做法图解5

步骤4

烧水,水开下粉丝,至粉丝变微软,关火盖上盖子焖至粉丝软的夹的起来,捞出粉丝。另外烧水,水开下粉丝煮五分钟后捞出备用
#不模仿他人的老坛酸菜肉片粉丝的做法图解6

步骤5

汤碗里放入鸡汁,胡椒粉 调和油,码入酸菜肉片跟生菜,粉丝连同汤一起倒入即可
#不模仿他人的老坛酸菜肉片粉丝的做法图解7

步骤6

十八里红薯粉,专属品质,自然更美味。
#不模仿他人的老坛酸菜肉片粉丝的做法图解8

步骤7

不模仿他人的老坛酸菜肉片粉丝的烹饪技巧


选用好吃的粉丝是关键,记得不要买小作坊的产品

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