“螃蟹”水晶包

疫情期间，学校“六一”不集体聚集庆祝儿童节了，但老师要求每个学生和妈妈共同做一道亲子美食来庆祝节日，然后上传到群里。花点小心思和小朋友一起做了一个“小螃蟹”包子。
所属分类： 包子   增肥  

“螃蟹”水晶包的用料

主料

西葫芦 2个 西葫芦 2个
木耳 5克 木耳 5克
饺子皮 若干

辅料

蚝油 1大勺 蚝油 1大勺

“螃蟹”水晶包的做法

#“螃蟹”水晶包的做法图解2

步骤1

西葫芦擦成细丝用盐腌5分钟杀出水
#“螃蟹”水晶包的做法图解3

步骤2

然后攥干水分切成细碎
#“螃蟹”水晶包的做法图解4

步骤3

黑木耳泡发切成碎粒，虾皮洗净去盐
#“螃蟹”水晶包的做法图解5

步骤4

锅内加油倒入蛋液炒成小块
#“螃蟹”水晶包的做法图解6

步骤5

放入木耳碎、虾皮炒匀关火
#“螃蟹”水晶包的做法图解7

步骤6

倒入葫芦碎和蚝油调味
#“螃蟹”水晶包的做法图解8

步骤7

最后加韭菜碎、香油拌匀
#“螃蟹”水晶包的做法图解9

步骤8

饺子皮3张摞在一起用擀面杖擀的薄一些
#“螃蟹”水晶包的做法图解10

步骤9

包入馅料包成包子
#“螃蟹”水晶包的做法图解11

步骤10

锅内加水烧开，蒸蓖涂油放入包子大火蒸5-8分钟
#“螃蟹”水晶包的做法图解12

步骤11

、包子取出，和小朋友一起用腰果做螃蟹的腿，胡萝卜片做螃蟹的钳子，蔬菜丝和海苔丝做海草，一个漂亮的小螃蟹包子就诞生了
#“螃蟹”水晶包的做法图解13

步骤12

“螃蟹”水晶包的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 13   “螃蟹”水晶包的做法步骤

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