糖油粑粑

这是湖南长沙老小都爱的一款甜品，记得在长沙玩的时候，坡子街的路上有多家的糖油粑粑店，每个店门口都排满了长队。听花爸把介绍不同的人家他们的做法要点都不一样，各有各的特色，我也尝了几份真的是不错，现在在家里偶尔也会给家人做做。这次九阳厨电的地方特色菜活动，我也做了这个，朋友们喜欢可以做个参考。
所属分类： 痛经   夜宵  

糖油粑粑的用料

主料

糯米粉 250克 糯米粉 250克

辅料

温开 1小碗 温开 1小碗

糖油粑粑的做法

#糖油粑粑的做法图解2

步骤1

备好所用的食材。
#糖油粑粑的做法图解3

步骤2

电磁炉小火加热奶锅，糯米粉里面配温开水。
#糖油粑粑的做法图解4

步骤3

将糯米揉成光滑的糯米团。
#糖油粑粑的做法图解5

步骤4

奶锅里面加入少许的烘焙油及红糖小火熬制。
#糖油粑粑的做法图解6

步骤5

将糯米面糯米团分成大小相等的小剂子，先搓圆再压扁码放在锅里面。
#糖油粑粑的做法图解7

步骤6

电磁炉转中火先煎至糯米团，然后再转大火熬至均匀的裹上糖油。
#糖油粑粑的做法图解8

步骤7

这样子一份软糯香甜的糖油粑粑就完成。
#糖油粑粑的做法图解9

步骤8

糖油粑粑的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 9   糖油粑粑的做法步骤

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