简简单单并也不失美味~~潺菜鸡骨汤

潺菜鸡骨汤是爽甜、软滑,具清热祛湿、通肠利便之功,为盛夏时可口的家庭靓汤。
所属分类: 清热解毒   汤羹   汤羹  

简简单单并也不失美味~~潺菜鸡骨汤的用料

主料

鸡骨 150克 鸡骨 150克

辅料

1克 1克

简简单单并也不失美味~~潺菜鸡骨汤的做法

#简简单单并也不失美味~~潺菜鸡骨汤的做法图解2

步骤1

准备鸡骨(这个是买回来的手撕鸡,撕下的鸡骨用来做汤)
#简简单单并也不失美味~~潺菜鸡骨汤的做法图解3

步骤2

洗净潺菜待用
#简简单单并也不失美味~~潺菜鸡骨汤的做法图解4

步骤3

汤锅内加入适量清水,加入几片姜片
#简简单单并也不失美味~~潺菜鸡骨汤的做法图解5

步骤4

加入鸡骨,煲约5分钟
#简简单单并也不失美味~~潺菜鸡骨汤的做法图解6

步骤5

加入潺菜,再煲2分钟
#简简单单并也不失美味~~潺菜鸡骨汤的做法图解7

步骤6

加入盐调味便可
#简简单单并也不失美味~~潺菜鸡骨汤的做法图解8

步骤7

简简单单并也不失美味~~潺菜鸡骨汤的烹饪技巧


这道汤没有加盐,鸡骨本身的油量已经足够了

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