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减肥必备的蒜蓉西蓝花
一直嚷嚷着吃素的我们，
好像从来都只是挂在嘴上，
因为一想到一桌子绿油油，
仿佛吃饭是一件乏味的事，
胃都停止了蠕动~
明天，王先生公司体检的日子，
难得主动跟我说要吃素~
哈哈，时隔半月，
走进菜棚子，还有点陌生~
吃什么好呢？
西蓝花吧，清理血管抗衰老~
有个心里安慰也是好的！
所属分类：
减肥
素食
减肥必备的蒜蓉西蓝花的做法
步骤1
西蓝花掰成小朵，太大的可以使用剪子或者刀辅助切成两半~放水中清洗一下
步骤2
锅中加入清水烧开，加入适量的盐增加底味~水烧开后放入西蓝花
步骤3
西蓝花需要煮大约2分钟左右即可，全程大火，如果西蓝花太大需要适当延长时间
步骤4
大蒜提前剥好，制成蒜蓉~锅中放入较多的食用油，放入蒜蓉翻炒
步骤5
翻炒出香味后，倒入蚝油和酱油，小火炒匀~不需要加盐，底味已经很足啦
步骤6
放入小半碗水，炖煮一下，烧开后倒入淀粉水~搅动至明显浓稠
步骤7
倒入过凉的西蓝花，翻炒一下~喜欢浇汁的可以将西蓝花摆盘后直接把汁浇上，味道一样好
步骤8
减肥必备的蒜蓉西蓝花的烹饪技巧
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