蒜苔炒肉
我家娃想吃蒜苔炒肉了打来电话问我怎么做,为了教她做,为娘的今天特意买了食材边跟她视频聊天边教她做,并特意架起另一部手机拍了视频分享到这里,让那些跟我娃一样出门在外想学做饭的游子看了跟做。
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蒜苔炒肉的做法
蒜苔炒肉的烹饪技巧
1蒜苔用手折可以把老的掐掉,并可以抽掉那些老皮,比用刀切出来的手感要好。
2口味重的可以把红圆椒换成小米辣。
3。先把肥肉的油煸出来可以避免油腻,用文火煸既可以避免糊锅又可以煸尽肥肉里的油。
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