快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃

海兔和我们一般说的兔子差距很大，毕竟种类相差很多，况且海兔生活在水中，其实海兔是属于螺类。酱焖海兔和一般的酱烧方法差不多，非常简单快手。
所属分类： 快手菜  

快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的用料

主料

海兔 500克 海兔 500克
甜面酱 1勺 甜面酱 1勺

辅料

植物油 适量 植物油 适量
葱 1根

快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的做法

#快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的做法图解2

步骤1

准备好食材跟调料。
#快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的做法图解3

步骤2

豆瓣酱、甜面酱、糖倒入一个小碗，加入少许纯净水拌匀。
#快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的做法图解4

步骤3

准备一锅清水煮沸，下海兔焯下水。
#快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的做法图解5

步骤4

起锅热油，下葱花炒香。
#快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的做法图解6

步骤5

倒入沥水后的海兔，加1勺料酒炒匀。
#快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的做法图解7

步骤6

再加入备好的酱料。
#快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的做法图解8

步骤7

大火翻炒均匀即可。
#快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的做法图解9

步骤8

快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的烹饪技巧


酱料本身就有咸度了，不可在加盐了。

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