番茄火锅

冬日的夜晚,匆匆忙忙下班回到家,来一锅番茄味的火锅,一家人围坐在一起,享受冬日的温暖
所属分类: 火锅   利尿  

番茄火锅的用料

主料

肥牛 2盒 肥牛 2盒
章鱼须 200克 章鱼须 200克
豆腐 100克

辅料

呷哺呷哺番茄包 1袋 呷哺呷哺番茄包 1袋
花椒 10克 花椒 10克
草寇 3个 草寇 3个

番茄火锅的做法

#番茄火锅的做法图解2

步骤1

将姜片、花椒粒、干辣椒、草寇、香叶放入油锅中炒出香味
#番茄火锅的做法图解3

步骤2

将炒好的调料放入汤锅中,煮开,放呷哺呷哺番茄火锅底料包一袋,继续煮开
#番茄火锅的做法图解4

步骤3

依次放入洗好的菜花,煮熟
#番茄火锅的做法图解5

步骤4

加入章鱼须,章鱼须不要煮时间太长,否则会咬不动,三五分钟即可
#番茄火锅的做法图解6

步骤5

这个生菜不错,水中烫一下马上捞出来就可以吃
#番茄火锅的做法图解7

步骤6

鸭掌,要稍微煮的时间久点,二十分钟左右
#番茄火锅的做法图解8

步骤7

豆腐是火锅的灵魂,缺了它,真不行
#番茄火锅的做法图解9

步骤8

金针菇,非常好熟,烫一下就行
#番茄火锅的做法图解10

步骤9

肥牛必不可少
#番茄火锅的做法图解11

步骤10

加入了呷哺呷哺番茄火锅底料,这道汤锅变得格外鲜美
#番茄火锅的做法图解12

步骤11

料碗我是自己配的,按我这个配出来的料碗,非常好吃,葱末、香菜末、盐、鸡精、耗油、小米椒碎、油泼辣椒、熟芝麻、香油就可以啦,这样的料碗百吃不腻
#番茄火锅的做法图解13

步骤12

番茄火锅的烹饪技巧


1.自己在家吃火锅,强烈推荐呷哺呷哺番茄火锅底料,太鲜美啦 2.自己做点虾滑、鱼滑,或者鱼丸子都很不错 3.蘸料是我多年沿用的,推荐给大家,真的不错

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/ 13   番茄火锅的做法步骤

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