满满芝士的韩式部队火锅

冬天不爱出门,爱上了吃火锅,吃了麻辣火锅,酸菜白肉火锅,那我们朝鲜风味的韩式部队火锅怎么能落后呢!来吧,搞起来! 其实做火锅最大的好处就是,不用一直守在厨房,也不需要将食材改刀,烹炒~将食材放进去之后就可以忙其他的工作了~等到煮好了就可以开吃啦! 微微辛辣的味道,而且食材丰富,还有满满的芝士~艾玛,太香了!
所属分类: 火锅  

满满芝士的韩式部队火锅的用料

主料

辛拉面 1包

辅料

牛肉卷 50克 牛肉卷 50克
辣白菜 100克 辣白菜 100克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
芝士片 2片 芝士片 2片

满满芝士的韩式部队火锅的做法

#满满芝士的韩式部队火锅的做法图解2

步骤1

将牛肉卷、丸子和蔬菜铺在锅内,鸡蛋方便面以及芝士要后放才好吃。
#满满芝士的韩式部队火锅的做法图解3

步骤2

找一个空碗,放入两勺韩式辣酱,还有一袋辛拉面的调味包。这个粉是灵魂,必要的呦!
#满满芝士的韩式部队火锅的做法图解4

步骤3

在碗中继续加入一勺糖,一大勺海鲜酱油,喜欢吃辣的可以个人口味再加点辣椒粉
#满满芝士的韩式部队火锅的做法图解5

步骤4

在碗中倒入适量的清水,用勺子将料搅拌均匀,然后再倒入更多的水稀释开
#满满芝士的韩式部队火锅的做法图解6

步骤5

在火锅中铺上辣白菜,辣白菜最好用偏甜口,不要过度发酵,不要太酸的。
#满满芝士的韩式部队火锅的做法图解7

步骤6

继续倒入之前调好的料汁,汤汁的多少大概是需要没过食材的一半~水不要太多,汤多不好吃
#满满芝士的韩式部队火锅的做法图解8

步骤7

开火盖盖煮至食材明显变软后放上方便面,利用多余的汤将方便面煮软~
#满满芝士的韩式部队火锅的做法图解9

步骤8

在锅中磕入一颗鸡蛋,然后在上面撒上芝士碎,在最上面铺上芝士片~盖盖焖至芝士融化即可
#满满芝士的韩式部队火锅的做法图解10

步骤9

鸡蛋是糖心的,和芝士以及料汁一起裹在方便面的上面,超级香!
#满满芝士的韩式部队火锅的做法图解11

步骤10

满满芝士的韩式部队火锅的烹饪技巧


韩式部队火锅,可以添加的食材比较多,金针菇,土豆片,小白菜,豆腐皮等等都是可以的,喜欢吃肉的可以多加肉,这个锅汤少,煮出来的肉特别香!

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