低卡低脂|韩式白菜蛤蜊大酱汤

在韩餐里的大酱汤的点击率也非常高，配上一碗米饭，一餐非常简单又美味。今天在家也做了一款韩式的大酱汤
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低卡低脂|韩式白菜蛤蜊大酱汤的用料

主料

白菜 300克 白菜 300克
杏鲍菇 100克 杏鲍菇 100克

辅料

豆瓣酱 2大勺 豆瓣酱 2大勺

低卡低脂|韩式白菜蛤蜊大酱汤的做法

#低卡低脂|韩式白菜蛤蜊大酱汤的做法图解2

步骤1

锅内倒入适量的清水
#低卡低脂|韩式白菜蛤蜊大酱汤的做法图解3

步骤2

将花蛤倒入加入20ml料酒
#低卡低脂|韩式白菜蛤蜊大酱汤的做法图解4

步骤3

煮沸后捞出花蛤
#低卡低脂|韩式白菜蛤蜊大酱汤的做法图解5

步骤4

在锅底铺上白菜块
#低卡低脂|韩式白菜蛤蜊大酱汤的做法图解6

步骤5

在放入杏鲍菇片
#低卡低脂|韩式白菜蛤蜊大酱汤的做法图解7

步骤6

放入两大勺豆瓣酱
#低卡低脂|韩式白菜蛤蜊大酱汤的做法图解8

步骤7

倒入事先汆过水留下花蛤汤
#低卡低脂|韩式白菜蛤蜊大酱汤的做法图解9

步骤8

大火煮开后搅拌一下，转小火炖煮10分钟
#低卡低脂|韩式白菜蛤蜊大酱汤的做法图解10

步骤9

最后将事先煮好的蛤蜊肉倒入，搅拌均匀即可
#低卡低脂|韩式白菜蛤蜊大酱汤的做法图解11

步骤10

低卡低脂|韩式白菜蛤蜊大酱汤的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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