蒜泥白蒿

春天来临到野外去采摘白蒿，白蒿是一味中药具有清火解毒的功效，春天来临肝火旺盛，吃点应季的野菜对提升阳气有益。
所属分类： 素食   晚餐   早餐   家常菜  

蒜泥白蒿的用料

主料

白蒿 一把

辅料

蒜泥 一勺 蒜泥 一勺
香醋 两勺 香醋 两勺

蒜泥白蒿的做法

#蒜泥白蒿的做法图解2

步骤1

这就是白蒿
#蒜泥白蒿的做法图解3

步骤2

摘取黄叶剪掉根
#蒜泥白蒿的做法图解4

步骤3

洗净后控水撒上干面粉
#蒜泥白蒿的做法图解5

步骤4

用筷子搅拌均匀
#蒜泥白蒿的做法图解6

步骤5

放入笼屉水开上锅蒸5分钟
#蒜泥白蒿的做法图解7

步骤6

调个料汁
#蒜泥白蒿的做法图解8

步骤7

蒸好后用筷子拨散
#蒜泥白蒿的做法图解9

步骤8

放入盘中到上料
#蒜泥白蒿的做法图解10

步骤9

拌匀即可
#蒜泥白蒿的做法图解11

步骤10

蒜泥白蒿的烹饪技巧


白蒿趁现在很嫩可以吃，老了就不能吃了，蒸5分钟即可

上传我做的这道菜

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