凉拌莜麦面的做法
凉拌莜麦面的烹饪技巧
蒸莜麦面片的时候,水烧开后火要记得调小,以免锅盖的水汽凝结大量滴到面饼上造成坑坑洼洼,不好看,口感也不筋道了。如果做两张,不要摞起来放,免得粘连;要等面饼凉下来之后再切,这样也不会粘刀,好切。
可以根据自己的口味调料汁,瘦身时期吃记得油要少放!
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蒸莜麦面片的时候,水烧开后火要记得调小,以免锅盖的水汽凝结大量滴到面饼上造成坑坑洼洼,不好看,口感也不筋道了。如果做两张,不要摞起来放,免得粘连;要等面饼凉下来之后再切,这样也不会粘刀,好切。
可以根据自己的口味调料汁,瘦身时期吃记得油要少放!
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