茨菇炖肉

很普通的一道家常菜，茨菇炖肉。
所属分类： 产后调理  

茨菇炖肉的用料

主料

茨菇 500克 茨菇 500克
干山楂 50克

辅料

葱伴侣六月香豆瓣酱 2大勺 葱伴侣六月香豆瓣酱 2大勺
清水 500毫升 清水 500毫升
冰糖 20克 冰糖 20克

茨菇炖肉的做法

#茨菇炖肉的做法图解2

步骤1

准备食材：茨菇洗净去皮切块，猪腿肉洗净切块
#茨菇炖肉的做法图解3

步骤2

将茨菇倒入锅内
#茨菇炖肉的做法图解4

步骤3

加入适量的水没过茨菇
#茨菇炖肉的做法图解5

步骤4

煮沸后捞出，茨菇焯水可以去除苦涩味
#茨菇炖肉的做法图解6

步骤5

锅内放入2片生姜
#茨菇炖肉的做法图解7

步骤6

倒入洗净切块的猪腿肉
#茨菇炖肉的做法图解8

步骤7

倒入适量的清水没过猪腿肉
#茨菇炖肉的做法图解9

步骤8

倒入2勺味达美臻品料酒，煮沸后捞出
#茨菇炖肉的做法图解10

步骤9

锅内倒入焯过水的猪腿肉，放入2勺味达美臻品料酒
#茨菇炖肉的做法图解11

步骤10

倒入焯过水的茨菇
#茨菇炖肉的做法图解12

步骤11

倒入2大勺豆瓣酱
#茨菇炖肉的做法图解13

步骤12

加入500ml清水，将豆瓣酱化开并将所有的食材都沾上
#茨菇炖肉的做法图解14

步骤13

放入50g干山楂
#茨菇炖肉的做法图解15

步骤14

放入20克冰糖
#茨菇炖肉的做法图解16

步骤15

放入八角
#茨菇炖肉的做法图解17

步骤16

电压力锅选择炖肉功能
#茨菇炖肉的做法图解18

步骤17

差不多35分钟就煮好了
#茨菇炖肉的做法图解19

步骤18

大火收一下汁水即可关火
#茨菇炖肉的做法图解20

步骤19

最后撒上奇亚籽
#茨菇炖肉的做法图解21

步骤20

茨菇炖肉的烹饪技巧


上传我做的这道菜

茨菇炖肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 21   茨菇炖肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜