红烧排骨

好吃红烧排骨家常做法营养美味菜谱简单易做
所属分类： 补肾  

红烧排骨的用料

主料

排骨 400克

辅料

冰糖 20克 冰糖 20克
姜 3片 姜 3片
香叶 5克 香叶 5克
八角 5克 八角 5克
生抽 1勺 生抽 1勺

红烧排骨的做法

#红烧排骨的做法图解2

步骤1

排骨和配菜备好。
#红烧排骨的做法图解3

步骤2

葱姜蒜洗净切好备用。 排骨加葱姜蒜料酒焯水。
#红烧排骨的做法图解4

步骤3

热锅后加冰糖炒，炒出糖色后加排骨、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、清水。收汁后撒葱花起锅。
#红烧排骨的做法图解5

步骤4

红烧排骨的烹饪技巧


可提前清水泡排骨去血水。

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/ 5   红烧排骨的做法步骤

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