红烧肉


所属分类： 产后调理   闽菜   西北菜   家常菜   贫血  

红烧肉的用料

主料

五花肉 600克

辅料

山楂 2个 山楂 2个
酱油 30克 酱油 30克
八角 2个 八角 2个

红烧肉的做法

#红烧肉的做法图解2

步骤1

准备好所需食材和调料
#红烧肉的做法图解3

步骤2

将肉切成小块
#红烧肉的做法图解4

步骤3

冷水下锅加少许料酒氽烫
#红烧肉的做法图解5

步骤4

氽熟的五花肉捞出沥干水
#红烧肉的做法图解6

步骤5

锅内倒油后放入冰糖
#红烧肉的做法图解7

步骤6

将冰糖大火煮碎
#红烧肉的做法图解8

步骤7

煮至冰糖成褐色冒泡后关火
#红烧肉的做法图解9

步骤8

倒入氽烫好的五花肉块快速翻炒
#红烧肉的做法图解10

步骤9

开小火翻炒至肉上色
#红烧肉的做法图解11

步骤10

倒入酱油和料酒翻炒
#红烧肉的做法图解12

步骤11

将葱花、八角、山楂放入砂锅内
#红烧肉的做法图解13

步骤12

翻炒好的五花肉连汤汁一起倒入砂锅中
#红烧肉的做法图解14

步骤13

再加入一大碗水
#红烧肉的做法图解15

步骤14

中火煮开后再关小火焖煮至汤汁收干即可
#红烧肉的做法图解16

步骤15

红烧肉的烹饪技巧


上传我做的这道菜

红烧肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 16   红烧肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜