干贝蒸花萝卜


所属分类： 明目   养肝   家常菜  

干贝蒸花萝卜的用料

主料

干贝 8粒 干贝 8粒

辅料

水淀粉 30毫升 水淀粉 30毫升

干贝蒸花萝卜的做法

#干贝蒸花萝卜的做法图解2

步骤1

干贝提前用少许温水泡发。(泡发干贝的水分留着备用)
#干贝蒸花萝卜的做法图解3

步骤2

萝卜去皮，切成0.5厘米厚度左右的片
#干贝蒸花萝卜的做法图解4

步骤3

用圆形或者花型模具，将萝卜片压出形状
#干贝蒸花萝卜的做法图解5

步骤4

在花型萝卜中间挖去一个小洞
#干贝蒸花萝卜的做法图解6

步骤5

然后将干贝塞入其中
#干贝蒸花萝卜的做法图解7

步骤6

入蒸锅，中小火蒸20分钟左右
#干贝蒸花萝卜的做法图解8

步骤7

另起一个锅，将蒸萝卜蒸出的水分与泡发干贝的水混合，加入一勺生抽以及湿淀粉，煮开形成薄薄的芡汁即可关火
#干贝蒸花萝卜的做法图解9

步骤8

将芡汁淋在萝卜上面
#干贝蒸花萝卜的做法图解10

步骤9

成品
#干贝蒸花萝卜的做法图解11

步骤10

干贝蒸花萝卜的烹饪技巧


上传我做的这道菜

干贝蒸花萝卜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   干贝蒸花萝卜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜