咖喱鸡


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咖喱鸡的用料

主料

三黄鸡 半只

辅料

土豆 1个 土豆 1个
椰浆 100毫升 椰浆 100毫升
食盐 1/4小匙 食盐 1/4小匙

咖喱鸡的做法

#咖喱鸡的做法图解2

步骤1

将鸡洗净切块
#咖喱鸡的做法图解3

步骤2

加入1/4小匙食盐稍为腌制几分钟
#咖喱鸡的做法图解4

步骤3

将土豆和胡萝卜切块
#咖喱鸡的做法图解5

步骤4

将咖喱粉倒入碗中，加清水400毫升搅匀备用
#咖喱鸡的做法图解6

步骤5

热炒锅，倒入1大勺植物油，倒入鸡块煎炒2分钟
#咖喱鸡的做法图解7

步骤6

再倒入土豆块和胡萝卜块，继续煎炒2分钟
#咖喱鸡的做法图解8

步骤7

倒入拌匀的咖喱调味汁
#咖喱鸡的做法图解9

步骤8

大火烧开后转小火煮25分钟左右
#咖喱鸡的做法图解10

步骤9

25分钟后转大火，加入100毫升椰浆，再煮至汤汁变稠即可
#咖喱鸡的做法图解11

步骤10

咖喱鸡的烹饪技巧


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/ 11   咖喱鸡的做法步骤

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