草莓果冻


所属分类： 明目  

草莓果冻的用料

主料

草莓 500克

辅料

吉利丁 5克 吉利丁 5克

草莓果冻的做法

#草莓果冻的做法图解2

步骤1

准备好草莓500克、吉利丁片5克和白砂糖50克(糖量可自行调节，这个量可以做3个布丁瓶)
#草莓果冻的做法图解3

步骤2

草莓洗净去蒂切小丁(尽量切小点，可以缩短腌制的时间，个人觉得成品口感也会好些)
#草莓果冻的做法图解4

步骤3

白砂糖均匀的撒在草莓上，腌制半天以上
#草莓果冻的做法图解5

步骤4

吉利丁片用冷水浸泡至软，草莓腌制出水
#草莓果冻的做法图解6

步骤5

把草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火
#草莓果冻的做法图解7

步骤6

草莓煮出更多水份后，加入鱼胶片，煮化关火(草莓不要煮太久，会影响口感，煮开后再煮几分钟就可以了)
#草莓果冻的做法图解8

步骤7

稍凉后，倒入布丁瓶冷却凝固即可(天热需入冰箱冷藏凝固)
#草莓果冻的做法图解9

步骤8

草莓果冻的烹饪技巧


上传我做的这道菜

草莓果冻的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   草莓果冻的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜