精选
专题
菜单
咖喱小海鲜饭的做法
步骤1
准备好所用食材步骤2
锅烧开水，放入适量姜片、香葱，然后放入切成圈的鱿鱼，放入1小勺料酒，焯水看见鱿鱼卷起来马上捞出
步骤3
蛤蜊冷水入锅，煮至全部开口，捞出备用，过滤出一碗蛤蜊汤；取半块咖喱膏用热水融化，倒入淘洗干净的米中步骤4
加入5汤匙椰浆，一碗蛤蜊汤，汤的比例和米大概为1：1，调入少许盐，几滴油，搅拌均匀，按煮饭键煮饭大约15分钟；放入蛤蜊、鲜虾，撒入鱿鱼圈，盖上盖子
步骤5
大约5分钟左右，打开盖子，撒入红萝卜碎、黄椒碎，重新盖上盖子，焖1分钟关火；煮好后，打开盖子，撒入少许葱花即可（吃的时候可以搭配泰式酸辣椒）
步骤6
咖喱小海鲜饭的烹饪技巧
咖喱小海鲜饭的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论