糯米枣


所属分类： 补血   养肝  

糯米枣的用料

主料

糯米粉 300克 糯米粉 300克

辅料

白糖 10克 白糖 10克
水 适量

糯米枣的做法

#糯米枣的做法图解2

步骤1

准备糯米粉、红枣、白糖(桂花糖)、白芝麻、热水备用，红枣洗净，用小刀一刀切到内核处
#糯米枣的做法图解3

步骤2

用滚刀，贴着枣核切，去核(注意中间不要切成两半，切好后，还是一个整个的枣子)
#糯米枣的做法图解4

步骤3

糯米粉，加入适量的热水和成均匀的面团
#糯米枣的做法图解5

步骤4

糯米面团撮成筷子粗细的细长条，用刀切成小剂子，长度和红枣的长度相同
#糯米枣的做法图解6

步骤5

把糯米小剂子塞入红枣内，捏和好，做好的糯米枣备用
#糯米枣的做法图解7

步骤6

放入蒸笼内，糯米开口处朝上，防止蒸好后粘在蒸笼上，水开后，蒸十分钟左右
#糯米枣的做法图解8

步骤7

蒸好的糯米枣放入盘内，淋上白糖(桂花糖)、白芝麻即可
#糯米枣的做法图解9

步骤8

糯米枣的烹饪技巧


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/ 9   糯米枣的做法步骤

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