酱小土豆


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酱小土豆的用料

主料

小土豆 300克

辅料

干辣椒 1个 干辣椒 1个
白芝麻 1小勺 白芝麻 1小勺
白糖 2大勺 白糖 2大勺
麦芽糖 1大勺

酱小土豆的做法

#酱小土豆的做法图解2

步骤1

土豆洗干净，但是不要削皮，干辣椒切段去籽，蒜切片
#酱小土豆的做法图解3

步骤2

把土豆放进保鲜袋或者包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟，用微波炉比较快，也可以放在清水里煮到软
#酱小土豆的做法图解4

步骤3

锅里放酱油3大勺、白糖2大勺、料酒2大勺、麦芽糖1大勺，煮开
#酱小土豆的做法图解5

步骤4

用牙签在小土豆上戳洞，以便入味，放入处理好的小土豆、蒜片、干辣椒，继续煮，煮到汤水逐渐减少后，撒上白芝麻即可
#酱小土豆的做法图解6

步骤5

酱小土豆的烹饪技巧


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/ 6   酱小土豆的做法步骤

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