鲜肉大馄饨


所属分类： 补肾   馄饨   早餐  

鲜肉大馄饨的用料

主料

馄饨皮 20个 馄饨皮 20个

辅料

白菜 20克 白菜 20克
食盐 1小勺 食盐 1小勺
水 适量

鲜肉大馄饨的做法

#鲜肉大馄饨的做法图解2

步骤1

瘦肉洗干净后，剁成肉末，将肉末和盐、生抽混合均匀
#鲜肉大馄饨的做法图解3

步骤2

香葱洗干净后切成小葱花，拌入肉馅里面
#鲜肉大馄饨的做法图解4

步骤3

取一张方形馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置，将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处，再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处，将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧，就就是元宝形的馄饨了，水开后，加入馄饨，和切好的白菜，一起煮5分钟即可
#鲜肉大馄饨的做法图解5

步骤4

鲜肉大馄饨的烹饪技巧


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/ 5   鲜肉大馄饨的做法步骤

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