白菜油条鲜肉馄饨

北方人喜欢吃饺子，南方人喜欢吃馄饨，我就是来自南方的，馄饨一直都爱。家里每半个月就会做一次，觉着有妈妈的味道。
所属分类： 馄饨   早餐   粥  

白菜油条鲜肉馄饨的用料

主料

五花肉 250克 五花肉 250克
油条 1根 油条 1根

辅料

生姜 8片 生姜 8片
植物油 2大勺 植物油 2大勺
葱 5根 葱 5根
鸡精 适量 鸡精 适量

白菜油条鲜肉馄饨的做法

#白菜油条鲜肉馄饨的做法图解2

步骤1

五花肉绞成肉馅，用适量的生姜、盐、葱、鸡精、生抽、料酒拌匀入味
#白菜油条鲜肉馄饨的做法图解3

步骤2

白菜洗净，放热水中氽一下，捞出后挤干水份切碎
#白菜油条鲜肉馄饨的做法图解4

步骤3

油条切细备用
#白菜油条鲜肉馄饨的做法图解5

步骤4

将以上材料混合在一起，倒入少许油，再放入浓汤宝，搅拌均匀
#白菜油条鲜肉馄饨的做法图解6

步骤5

开始包馄饨
#白菜油条鲜肉馄饨的做法图解7

步骤6

下入包好的馄饨，煮熟，即可
#白菜油条鲜肉馄饨的做法图解8

步骤7

可按各人口味，加醋、加葱花、加老干妈、加酱油
#白菜油条鲜肉馄饨的做法图解9

步骤8

白菜油条鲜肉馄饨的烹饪技巧


馄饨皮也可以自己亲手擀制，馅料可以加入不同的蔬菜或肉类，做出孩子喜欢吃的馄饨，加了浓汤宝味道更鲜美。

上传我做的这道菜

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