西红柿土豆炖牛肉

一款非常清淡的牛肉汤，增加了少许西红柿，给汤增添了几份美味。
所属分类： 贫血   延缓衰老  

西红柿土豆炖牛肉的用料

主料

牛肉 800克 牛肉 800克
土豆 3个

辅料

冰糖 3颗 冰糖 3颗
盐 15克 盐 15克
水 适量

西红柿土豆炖牛肉的做法

#西红柿土豆炖牛肉的做法图解2

步骤1

牛肉用温水清洗干净后切大块
#西红柿土豆炖牛肉的做法图解3

步骤2

切好的牛肉装大碗中，加30~50克清水，用筷子反复搅拌，让水充分入牛肉中，待盆中看不到水时加入少许盐和小苏打拌均匀，放置30分钟左右
#西红柿土豆炖牛肉的做法图解4

步骤3

将处理过好的牛肉用水再冲洗后放电压力煲中，加水，功能选择肉类排骨、烹饪方式选择焖炖、压力选择70，然后启动电压力锅
#西红柿土豆炖牛肉的做法图解5

步骤4

大约10分钟左右，选择中途加菜，打开电压力煲盖，加入土豆、西红柿、盐、冰糖，然后盖上盖子继续煮，等电压力锅时间结束后，肉也炖好
#西红柿土豆炖牛肉的做法图解6

步骤5

西红柿土豆炖牛肉的烹饪技巧


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