韭苔炒鱿鱼

非常简单的一道下饭的家常菜，希望你们喜欢。
所属分类： 解酒  

韭苔炒鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 250克 鱿鱼 250克

辅料

红辣椒 1个 红辣椒 1个
食盐 1勺 食盐 1勺
蒜 两瓣 蒜 两瓣
白糖 1勺

韭苔炒鱿鱼的做法

#韭苔炒鱿鱼的做法图解2

步骤1

原料：熟鱿鱼、韭苔
#韭苔炒鱿鱼的做法图解3

步骤2

熟鱿鱼，韭菜洗净切成小段备用
#韭苔炒鱿鱼的做法图解4

步骤3

配料：豆豉、红辣椒、姜、蒜
#韭苔炒鱿鱼的做法图解5

步骤4

姜切丝，蒜拍成蓉，红辣椒切小段，油锅放油加热，倒入锅里爆香
#韭苔炒鱿鱼的做法图解6

步骤5

加入1汤勺豆豉一同爆香
#韭苔炒鱿鱼的做法图解7

步骤6

先把鱿鱼倒入翻炒一小会儿，再倒入韭菜一同翻炒
#韭苔炒鱿鱼的做法图解8

步骤7

加入1勺盐
#韭苔炒鱿鱼的做法图解9

步骤8

1勺糖
#韭苔炒鱿鱼的做法图解10

步骤9

翻炒均匀就可以出锅了
#韭苔炒鱿鱼的做法图解11

步骤10

韭苔炒鱿鱼的烹饪技巧


　　鱿鱼能买到新鲜更好，味道会更鲜美的。

上传我做的这道菜

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