粽叶香鸡翅

自己瞎琢磨的菜，有粽子叶的清香，蒸菜比较健康。
所属分类： 东北菜  

粽叶香鸡翅的用料

主料

鸡翅中 12只

辅料

粽子叶 15片 粽子叶 15片
蒸鱼豉油 1勺 蒸鱼豉油 1勺
葱 3段 葱 3段
蒜 5瓣 蒜 5瓣
水 适量

粽叶香鸡翅的做法

#粽叶香鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅两面改花刀，方便腌制入味
#粽叶香鸡翅的做法图解3

步骤2

鸡翅用葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、蚝油、海鲜酱和柠檬海盐腌制2小时
#粽叶香鸡翅的做法图解4

步骤3

粽叶洗净，用热水烫到变软
#粽叶香鸡翅的做法图解5

步骤4

一张粽叶包一个鸡翅
#粽叶香鸡翅的做法图解6

步骤5

一直卷卷就可以了
#粽叶香鸡翅的做法图解7

步骤6

卷好后的鸡翅放入盘中
#粽叶香鸡翅的做法图解8

步骤7

多余的粽叶可以铺在盘底，或盖在鸡翅上，可以让鸡翅吸到更多的粽叶香；大火烧开，转中小火蒸15-20分钟即可出锅
#粽叶香鸡翅的做法图解9

步骤8

粽叶香鸡翅的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 9   粽叶香鸡翅的做法步骤

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