皮卡丘便当

皮卡丘是一只矮矮胖胖圆乎乎的类啮齿型神奇宝贝，身上的皮毛都是黄色的。它的耳朵很长，尖端是黑色的。它有小小的嘴巴，侧面看起来像一个数字3，还有黑色的眼睛。它的脸颊上有两个红色的圆。
所属分类： 清热解毒   增肥  

皮卡丘便当的用料

主料

米饭 150克 米饭 150克
木耳 20克 木耳 20克
苋菜 50克 苋菜 50克
猪肉(瘦) 50克 猪肉(瘦) 50克
香菇 50克 香菇 50克

辅料

紫甘蓝 20克 紫甘蓝 20克
沙拉酱 适量 沙拉酱 适量
食盐 适量 食盐 适量
植物油 适量

皮卡丘便当的做法

#皮卡丘便当的做法图解2

步骤1

准备好食材
#皮卡丘便当的做法图解3

步骤2

紫甘蓝榨汁，玉米淀粉加水和开，蛋清、蛋黄分离
#皮卡丘便当的做法图解4

步骤3

玉米淀粉水分别加入蛋清、蛋黄中打散，紫甘蓝汁加入蛋白中少许
#皮卡丘便当的做法图解5

步骤4

不粘锅将蛋液摊成蛋饼
#皮卡丘便当的做法图解6

步骤5

炒锅油热后放入肉丝翻炒
#皮卡丘便当的做法图解7

步骤6

加入切块的香菇一起翻炒片刻加入少许清水和食盐收汁出锅
#皮卡丘便当的做法图解8

步骤7

炒锅继续放油，油热后放入面筋和木耳翻炒片刻
#皮卡丘便当的做法图解9

步骤8

切入番茄加少许食盐炒熟出锅
#皮卡丘便当的做法图解10

步骤9

蟹棒煮熟备用
#皮卡丘便当的做法图解11

步骤10

鸡蛋饼、蟹棒、海苔刻出皮卡丘的造型
#皮卡丘便当的做法图解12

步骤11

苋菜焯下水挤出汁
#皮卡丘便当的做法图解13

步骤12

苋菜汁拌入米饭中
#皮卡丘便当的做法图解14

步骤13

米饭放入便当盒，放上皮卡丘，旁边铺上生菜
#皮卡丘便当的做法图解15

步骤14

将炒好的菜和水果放在生菜上面
#皮卡丘便当的做法图解16

步骤15

多余的蛋饼卷花填空，蟹棒、海苔做个足球放在旁边，沙拉酱挤出衣服上、眼睛上的白色部分
#皮卡丘便当的做法图解17

步骤16

皮卡丘便当的烹饪技巧


　　苋菜焯一下即可，不能久煮，否则会变色的。

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