芒果布丁

芒果是自己一直都喜欢吃的水果，做成果冻，味道也超好。
所属分类： 烘焙   祛痰   下午茶  

芒果布丁的用料

主料

芒果 200克 芒果 200克

辅料

牛奶 50克 牛奶 50克
淡奶油 35克

芒果布丁的做法

#芒果布丁的做法图解2

步骤1

芒果去皮切丁放入榨汁机中，淡奶油也放入搅拌机中，和芒果搅拌成果泥
#芒果布丁的做法图解3

步骤2

吉利丁放水里涨发好拿出备用
#芒果布丁的做法图解4

步骤3

牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放入吉利丁片，搅拌使之溶化
#芒果布丁的做法图解5

步骤4

牛奶冷却之后，将芒果倒入牛奶中混合均匀
#芒果布丁的做法图解6

步骤5

装入模具中，正好有姑娘吃剩的果冻盒当模具了，放入冰箱冷藏至凝固即可
#芒果布丁的做法图解7

步骤6

芒果布丁的烹饪技巧


1、牛奶不要煮沸，加入糖和吉利丁偏要不断搅拌使其溶化； 2、成品冷藏口感好。

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/ 7   芒果布丁的做法步骤

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