土豆红烧肉

老公是个肉控，每天不吃肉就感觉心里慌的很，，今天又来个红烧肉土豆，但是我觉得红烧肉太油腻，所以每次买肉都是选很瘦很瘦的肉，对老公来说肉好吃，可我觉得土豆比肉好吃！
所属分类：

土豆红烧肉的用料

主料

五花肉 500克

辅料

老抽 1勺 老抽 1勺
八角 2个 八角 2个
桂皮 1个 桂皮 1个
三奈 2个 三奈 2个

土豆红烧肉的做法

#土豆红烧肉的做法图解2

步骤1

炒锅内倒点油滑一下锅，放入1大勺白糖
#土豆红烧肉的做法图解3

步骤2

炒至白糖融化成焦糖色
#土豆红烧肉的做法图解4

步骤3

五花肉入锅中翻炒，至五花肉上色
#土豆红烧肉的做法图解5

步骤4

在放入葱、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味
#土豆红烧肉的做法图解6

步骤5

加入老抽、料酒、加入适量的清水，加盖子小火焖烧30分钟
#土豆红烧肉的做法图解7

步骤6

土豆削切块用清水泡着
#土豆红烧肉的做法图解8

步骤7

放入土豆，调入盐
#土豆红烧肉的做法图解9

步骤8

炖至土豆软糯，大火收汁
#土豆红烧肉的做法图解10

步骤9

土豆红烧肉的烹饪技巧


最后收汁不用收的很干，稍微留一些汤汁，成菜更好吃。

上传我做的这道菜

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/ 10   土豆红烧肉的做法步骤

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