莲子百合党参鸡汤

我家老公喜欢喝汤的，所以经常会煲点汤喝的，鸡汤比较滋补的，什么时候喝都可以的，这次煲鸡汤就放入了一点莲子百合还有党参，比较不错的汤。
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莲子百合党参鸡汤的用料

主料

乌鸡 300克 乌鸡 300克
莲子 50克

辅料

食盐 1茶匙 食盐 1茶匙
党参 20克 党参 20克
瘦肉 少许 瘦肉 少许

莲子百合党参鸡汤的做法

#莲子百合党参鸡汤的做法图解2

步骤1

干百合和莲子都用水浸泡一个小时
#莲子百合党参鸡汤的做法图解3

步骤2

锅中放入水把莲子倒入锅中
#莲子百合党参鸡汤的做法图解4

步骤3

把干百合沥干水分倒入锅中
#莲子百合党参鸡汤的做法图解5

步骤4

鸡肉在另外一锅中焯烫一下
#莲子百合党参鸡汤的做法图解6

步骤5

把焯烫后的鸡肉也放入刚才的锅中
#莲子百合党参鸡汤的做法图解7

步骤6

适量党参切段洗净倒入锅中
#莲子百合党参鸡汤的做法图解8

步骤7

加入适量红枣
#莲子百合党参鸡汤的做法图解9

步骤8

加入少许枸杞
#莲子百合党参鸡汤的做法图解10

步骤9

加入适量瘦肉
#莲子百合党参鸡汤的做法图解11

步骤10

盖上锅盖大火煮开改小火煮一个小时
#莲子百合党参鸡汤的做法图解12

步骤11

关火加盐调味即可
#莲子百合党参鸡汤的做法图解13

步骤12

莲子百合党参鸡汤的烹饪技巧


　　鸡肉焯水一下煮的汤比较干净。

上传我做的这道菜

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