““虽然痴迷烘焙,但是作为一个爱玩面团的人,咱的传统面食也不能放弃。这款花卷香味浓郁,做法简单,层次分明,可以用手撕着吃的。” ”
食材明细
五香花卷的做法步骤
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1发面团一块。
2
擀开,抹油,撒少许五香粉和盐,抹匀。3
卷起。4
切段。5
两块叠在一起,用筷子压一下。6
用手沿压痕边缘把面团在花卷底部捏死。7
卷好的样子。8
放入铺了湿屉布的蒸锅,醒15分钟后开大火蒸20分钟,关火后焖5分钟再揭盖。9
蒸好的花卷。
使用的厨具:蒸锅
““虽然痴迷烘焙,但是作为一个爱玩面团的人,咱的传统面食也不能放弃。这款花卷香味浓郁,做法简单,层次分明,可以用手撕着吃的。” ”