““香辣，汁水丰盈。儿子一口气吃了三个?” ”
食材明细
白菜大肉包的做法步骤
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1面粉适量。
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酵母温水融化。
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酵母水慢慢倒入面粉中，用筷子搅成絮状。
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和成光滑面团。盖上盖子放温暖处发酵。
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发好的面团。
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排气揉圆。
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揪成大小均匀的剂子。
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擀成皮儿。
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猪肉白菜馅儿中切入几个小米椒?，又倒入一小勺玉米油，香油(太爱吃辣了)
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取一包子皮儿，包上适量馅儿。
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捏成包子。
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屋里暖和，边包边饧。冷水上屉蒸二十五分钟。熟了先不要立即打开盖，焖两三分钟再出锅。
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成品。
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成品。
白菜大肉馅儿详见白菜大肉饺。 -使用的厨具：蒸锅
