““第一次这样烧蟹，有点小惊喜，毛蟹鲜甜，咖喱浓郁，透着微微的辣，就连汤汁拌饭都是完美的搭配，开胃得很。” ”
食材明细
咖喱烧毛蟹的做法步骤
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1准备的原料。
2
毛蟹清洗干净。
3
洋葱切丝，生姜切片。
4
处理干净的毛蟹葱中间剁开，切面粘上生粉。
5
小油锅小火慢煎成切面凝固成金黄色。。
6
再翻炒至蟹壳变红盛出。
7
锅中直接加入姜片，辣椒段超出香味。
8
加入洋葱炒软。
9
加入蟹块炒匀。
10
加少许的清水烧开。
11
再加入咖喱块小火烧融化。
12
最好撒点罗勒叶拌匀。
13
香浓味美的咖喱烧蟹就做好了。
1。蟹要先将切面裹粉煎熟，烧的时候才能将蟹的鲜味保留在蟹肉中。 -使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
