雪里蕻腌菜

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  准备好新鲜的雪里蕻，清洗干净。

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太阳下晒一天。

3

用适量的盐揉搓至软，腌一个晚上。

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腌好的雪里蕻。

5

所有的食材都切成末。

6

起锅烧热，下入腌菜末煸干。

7

铲至一边，下油入锅烧热。

8

下肉末炒变色。

9

翻炒均匀。

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加鸡精、蚝油、糖、生抽调味。

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起锅装盘即可，超级下饭的一道家常菜。