韭菜虾仁肉末馄饨

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  成品图来一张！看着不错吧！

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活虾去除虾线，清洗干净。

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入锅煮熟，然后去壳洗干净备用。

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韭菜洗干净切断。

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肉末，加入两个鸡蛋，生抽，老抽少量，盐，白糖少许，香油顺着一个方向搅拌均匀，搅拌过程中可以加入少许水。

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加入韭菜继续搅拌均匀。

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加入虾仁继续搅拌均匀。

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现买的小馄饨皮，包入馅料即可。

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取小碗，加入生抽，香油，虾米。

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馄饨入锅煮熟捞出。

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加入汤汁，紫菜洗干净，加入一点紫菜，做好了！