“素馅茴香包子，鲜香、不油腻非常好吃。喜欢吃素的人可以常吃，又营养又能减肥。”
食材明细
茴香包子的做法步骤
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1茴香洗净
2
面里放酵母和白糖
3
放入温水把酵母和白糖溶化开。静置2分钟。
4
揉成面团，发酵至两倍大。
5
茴香切碎放盐揉搓
6
清洗两遍挤出水分，放入蚝油、虾皮、和洋葱。
7
放入玉米油搅拌均匀，最后放入精盐。
8
面团排气搓余下剂
9
擀皮放馅包成包子
10
全部包好，放蒸锅醒发10分钟，大火烧开中小火蒸12分钟，关火焖3分钟。
11
茴香用精盐揉搓能杀出水分，因为是素馅油要多放些，这样好吃。
