懒人做懒菜之红烧肉

https://st-cn.meishi.cc/r/212/205/9113962/s9113962_148066998474588.jpg的做法
唇齿留香,最爱之一。懒人版,不用炒糖色。

食材明细

主料
辅料

懒人做懒菜之红烧肉的做法步骤

  • 懒人做懒菜之红烧肉的做法步骤:1
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    五花肉焯水。
  • 懒人做懒菜之红烧肉的做法步骤:2
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    调料备用。
  • 懒人做懒菜之红烧肉的做法步骤:3
    3
    把肉切块洗净。
  • 懒人做懒菜之红烧肉的做法步骤:4
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    把肉和调料放一起,多加水,多加,一直炖中火,炖两三个小时,炖到葱花都化了,拿筷子尖扎肉皮,特别软就好了。
  • 懒人做懒菜之红烧肉的做法步骤:5
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    大火收汁炒,就是一直炖两三个小时,炖到没有汤了就好了。颜色也会很正。
  • 懒人做懒菜之红烧肉的做法步骤:6
    6
    还行吧。有点那意思嘛。
  • 这菜就是要时间的,一直炖。懒得可以用高压锅,我不喜欢用,觉得不入味。其实你炖肉的时候可以做别的啊,也不用看着,嘻嘻。不放油!一点都不放,一点都不腻,入口即化。
    所属分类: 闽菜   西北菜  

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