“中秋佳节，准备一份家常味，品尝家的温暖。”
食材明细
牛肉肠炒茭白的做法步骤
-
1准备好茭白、牛肉肠、辣椒。
2
大火，锅中放入色拉油。
3
油热后放牛肉肠片，翻炒几下。
4
放茭白片，翻炒二下。
5
放盐，翻炒。
6
放酱油，翻炒。
7
加入适量水，翻炒后盖上锅盖，焖几分钟。
8
茭白熟后，放入辣椒片，翻炒至辣椒熟。
9
放猪油，翻炒二下，关火。
10
盛入碗中。
11
1.牛肉肠是熟的，只需翻炒二下。
2.茭白入锅后加水，不能加太多，视情分次少量加水。
