【史云生原汁上汤试用报告】番茄煨面


所属分类: 主食   家常菜  

【史云生原汁上汤试用报告】番茄煨面的用料

主料

面条 100克

辅料

金针茹 50克 金针茹 50克

【史云生原汁上汤试用报告】番茄煨面的做法

#【史云生原汁上汤试用报告】番茄煨面的做法图解2

步骤1

面条先用开水焯过水,去掉碱味
#【史云生原汁上汤试用报告】番茄煨面的做法图解3

步骤2

番茄切小块,金针茹切成小段,蘑菇切成末备用
#【史云生原汁上汤试用报告】番茄煨面的做法图解4

步骤3

番茄先下油锅里炒到变砂
#【史云生原汁上汤试用报告】番茄煨面的做法图解5

步骤4

然后再加入茹类一起翻炒几下
#【史云生原汁上汤试用报告】番茄煨面的做法图解6

步骤5

加入史云生经典顶味上汤,烧开
#【史云生原汁上汤试用报告】番茄煨面的做法图解7

步骤6

加入焯过水的面条,烧开,焖个一分钟
#【史云生原汁上汤试用报告】番茄煨面的做法图解8

步骤7

香气浓郁的番茄煨面来了。

【史云生原汁上汤试用报告】番茄煨面的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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