香菇酱炒豆腐

“儿子喜欢吃豆腐,怎么吃都喜欢,正好,朋友送来不少香菇酱,有四种口味,我尝试着将酱配上豆腐,为他做了午餐。香菇酱本身的咸味不大,我又加入了少许的盐,用的是麻辣酱,小家伙很喜欢,配上一碗米饭,一眨眼就见了底,吃着光光了。”
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   老人   秋季食谱   午餐  

香菇酱炒豆腐的用料

主料

豆腐 适量

辅料

香菇酱 适量 香菇酱 适量
适量 适量

配料

适量 适量

香菇酱炒豆腐的做法

#香菇酱炒豆腐的做法图解2

步骤1

准备食材。
#香菇酱炒豆腐的做法图解3

步骤2

将豆腐沥净水份切成方丁。
#香菇酱炒豆腐的做法图解4

步骤3

入油锅中煎成金黄的壳后盛出备用。
#香菇酱炒豆腐的做法图解5

步骤4

准备葱姜丝。
#香菇酱炒豆腐的做法图解6

步骤5

锅中放少许油,加入葱姜丝炒香。
#香菇酱炒豆腐的做法图解7

步骤6

加入两大勺香菇酱。
#香菇酱炒豆腐的做法图解8

步骤7

炒出香味。
#香菇酱炒豆腐的做法图解9

步骤8

加入煎好的豆腐。
#香菇酱炒豆腐的做法图解10

步骤9

翻炒均匀,加入适量盐(也可不加,根据个人口味)。
#香菇酱炒豆腐的做法图解11

步骤10

少许鲜鸡汁。
#香菇酱炒豆腐的做法图解12

步骤11

关火后再加入少许香菜即可。

香菇酱炒豆腐的烹饪技巧


香菇酱本身有咸味,还有油,所以,我加的油很少,盐可放可不放,请根据自已的口味调整。 -使用的厨具:平底锅、炒锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   香菇酱炒豆腐的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜