泡萝卜米饭团

“用豆芽机种了半个月的豌豆苗可以采收了，腌的萝卜也正是好吃的时候，就思量着来做点什么，就把这些东西都背回老家，在土灶台上做饭团吧。”
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泡萝卜米饭团的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量

辅料

胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
豌豆苗 适量

配料

油 适量 油 适量
白醋 适量

泡萝卜米饭团的做法

#泡萝卜米饭团的做法图解2

步骤1

.大锅里加水烧开，加适量盐，豌豆苗焯水。
#泡萝卜米饭团的做法图解3

步骤2

.豌豆苗变色即可。
#泡萝卜米饭团的做法图解4

步骤3

.配料切好备用，豌豆苗也切好。
#泡萝卜米饭团的做法图解5

步骤4

.热锅冷油。
#泡萝卜米饭团的做法图解6

步骤5

.先下胡萝卜丁和豌豆翻炒。
#泡萝卜米饭团的做法图解7

步骤6

.加少量水煮一下。
#泡萝卜米饭团的做法图解8

步骤7

.加适量盐调味。
#泡萝卜米饭团的做法图解9

步骤8

.加海鲜菇和熟肉丁。
#泡萝卜米饭团的做法图解10

步骤9

.翻炒均匀，收干汤汁即可起锅。
#泡萝卜米饭团的做法图解11

步骤10

.腌萝卜条酸香诱人。
#泡萝卜米饭团的做法图解12

步骤11

.切小丁。
#泡萝卜米饭团的做法图解13

步骤12

.少量白醋拌入米饭中，再放泡萝卜小丁，包了保鲜膜方便操作。
#泡萝卜米饭团的做法图解14

步骤13

.配菜准备。
#泡萝卜米饭团的做法图解15

步骤14

.包入米饭中间，捏成饭团即可。
#泡萝卜米饭团的做法图解16

步骤15

.豌豆苗铺底，放上小饭团，可以享用啦！

泡萝卜米饭团的烹饪技巧


米饭里夹着蔬菜的清香，带点泡萝卜的酸爽，味道好极了！ -使用的厨具：炒锅

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