糖醋萝卜条

“还是买的那个花心萝卜，四分之一被我做了糖醋的，用擦丝器切成了花形，粉粉的，酸甜味，很开胃的哦！”
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  

糖醋萝卜条的用料

主料

心里美萝卜 适量

辅料

糖 适量 糖 适量
盐 适量

糖醋萝卜条的做法

#糖醋萝卜条的做法图解2

步骤1

心里美萝卜切成约6毫米厚的大片。
#糖醋萝卜条的做法图解3

步骤2

用擦丝器的顶端切成花形。
#糖醋萝卜条的做法图解4

步骤3

加入少许盐腌出水份，去掉萝卜的辛辣味。
#糖醋萝卜条的做法图解5

步骤4

将腌好的萝卜用凉开水清洗一下挤净水份。
#糖醋萝卜条的做法图解6

步骤5

加入适量白醋。
#糖醋萝卜条的做法图解7

步骤6

加入适量糖。
#糖醋萝卜条的做法图解8

步骤7

拌匀食用。

糖醋萝卜条的烹饪技巧


萝卜切好后最好用盐杀出萝卜的辛辣味，再用水洗掉大部分盐份。

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/ 8   糖醋萝卜条的做法步骤

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