菠菜拌腰果

“菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。”
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菠菜拌腰果的用料

主料

菠菜 250克 菠菜 250克
蒜头 2瓣

辅料

盐 适量 盐 适量

菠菜拌腰果的做法

#菠菜拌腰果的做法图解2

步骤1

菠菜去根部，洗净沥干切小段。
#菠菜拌腰果的做法图解3

步骤2

蒜头切碎。
#菠菜拌腰果的做法图解4

步骤3

锅中加入清水，大火烧开，加入少许盐。
#菠菜拌腰果的做法图解5

步骤4

放入菠菜烫至变色。
#菠菜拌腰果的做法图解6

步骤5

捞出沥干水，盛入容器中，调入盐和鸡精拌匀。
#菠菜拌腰果的做法图解7

步骤6

起锅加入油大火烧至冒烟，下入蒜末煸出香味关火。
#菠菜拌腰果的做法图解8

步骤7

趁热将蒜末油浇在菠菜上。
#菠菜拌腰果的做法图解9

步骤8

倒入腰果搅拌均匀即可食用。
#菠菜拌腰果的做法图解10

步骤9

清淡可口。
#菠菜拌腰果的做法图解11

步骤10

营养又健康。
#菠菜拌腰果的做法图解12

步骤11

可治疗缺铁性贫血。
#菠菜拌腰果的做法图解13

步骤12

冬季美食。

菠菜拌腰果的烹饪技巧


烤腰果前面有上传过做法，喜欢的亲可以移步参考这里http://home.meishichina.com/recipe-229650.html -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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