双椒鸡块


所属分类： 热菜   家常菜  

双椒鸡块的用料

主料

鸡腿 适量 鸡腿 适量
红椒 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
生姜 适量 生姜 适量
生抽 适量

双椒鸡块的做法

#双椒鸡块的做法图解2

步骤1

、青红椒洗净切丝备用。
#双椒鸡块的做法图解3

步骤2

、鸡腿洗净剁成鸡块，倒入冷水中，加入适量料酒煮开，倒出冲洗干净备用。
#双椒鸡块的做法图解4

步骤3

、锅加热，倒入适量橄榄油，加入生姜炒。
#双椒鸡块的做法图解5

步骤4

、加入青红椒煸炒出香味
#双椒鸡块的做法图解6

步骤5

、倒入鸡块翻炒，接着加入盐、糖、生抽不断翻炒至鸡块断生。

双椒鸡块的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   双椒鸡块的做法步骤

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