豆渣面条

“这是做豆浆过滤出的豆渣。嘿嘿,擀成面条很好吃的。”
所属分类: 主食   家常菜  

豆渣面条的用料

主料

豆渣 适量

豆渣面条的做法

#豆渣面条的做法图解2

步骤1

打完豆浆过滤出的豆渣。
#豆渣面条的做法图解3

步骤2

加入面粉
#豆渣面条的做法图解4

步骤3

揉成面团。
#豆渣面条的做法图解5

步骤4

我是取了一半做的面条,因为我家只有两个人,做的多了也吃不完。揉成小剂子。
#豆渣面条的做法图解6

步骤5

擀成一个大薄片。
#豆渣面条的做法图解7

步骤6

一反一正的折叠。要注意撒些面粉,以免在切的时候粘连。切成小细条就行了
#豆渣面条的做法图解8

步骤7

切成细条后,抖搂散开,就好了。

豆渣面条的烹饪技巧


我这绝对的手擀面,我老公前几天一直想吃豆面条,我打完豆浆一想,这豆浆剩下的豆渣不就是豆子的精华么,还有核桃,这做豆面条多好啊。直接行动,做完面条后,中午就做了,老公说,这就是比普通面条好吃。。哈哈。。有面条机的可以比较省劲儿。我家没有,所以我还要擀,而且我切的不太细致,大小不一。嘿嘿。。

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